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후기의 모든 것/음식

마켓컬리 추천 - 바른생선 노르웨이 고등어 750g (5쪽) 냉동, 고등어구이, 간편 냉동고등어

by 아기맹수 2022. 3. 16.
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안녕하세요. 아기맹수 입니다. 사나운 아기맹수의 사납지 않은 솔직한 리뷰입니다.

오늘은 마켓컬리 추천 - [바른생선] 노르웨이 고등어 750g (5쪽) 냉동 리뷰입니다~

  

 

저는 사실 생선구이를 좋아하지 않았습니다. (비장)

이유가 많았죠. 생선을 장봐야하는 과정부터 보관까지 번거롭고 냄새도 나고... 

근데.. 남편이 생선 구이를 좋아하네요... 하하하하하핫

근데 사실 다른 반찬이 없어도 생선구이 특히 고등어구이라면 한 끼 잘 먹었다는 신랑을 위해 고등어를 구워 봅니다..

홈쇼핑에서 대량으로 저렴하게 파는 냉동 고등어들도 많이 봤어요~

근데 저희 집은 냉장고가 하나예요... ㅠㅠ

그래서 그 많은 고등어를 쟁여두기란 쉽지 않죠.. 아무리 저렴하다 해도 말이죠ㅠ 아마 냉장고가 두 개여도... 

두식구인데 대량으로 고등어를 구매해서 보관하기란.. 살짝 부담 스럽죠..ㅜ

 

그러던 중...!! 마켓컬리에서 개별 포장하고 있는 고등어를 구매했어요~ 와~!! 실하고 맛있었어요..

남편이 좋아하길래 종종 구워주다 보니 저 역시 고등어구이의 맛을 알아버렸지 뭐예요~~

근데 좀 더 저렴한 고등어를 찾다가 마켓 컬리에서 5개에 만원대를 하고 있는 고등어를 찾아 버렸습니다.ㅎㅎ

마켓컬리-[바른생선] 노르웨이 고등어 750g
마켓컬리-[바른생선] 노르웨이 고등어 750g

가격이 보이시나요? 10,100원 ÷ 5 = 2,020원 (개당)

물론 750g이라서 3,000원짜리보단 작더라고요.

근데 제가 고등어 맛을 알아버렸기 때문에 2개 정도는 구워야 했거든요^^

그럼 한 끼에 고등어구이를 4,000원에 해결하게 된 셈이죠~

마켓컬리-[바른생선] 노르웨이 고등어 750g
마켓컬리-[바른생선] 노르웨이 고등어 750g

저렇게 지퍼백 안에 5개가 들어있어요~

5마리가 동시 냉동이 아니라 개별로 보관이 되어있기 때문에 아주 편리하답니다~

보관도 편하고 생물이라서 금방 먹어야 한다는 강박도 안 생기고 좋아요~!!

그래서 저는 마켓컬리에서 장을 볼 때  이 제품을 2개를 담아요~ 그럼 총 10마리겠죠.

10 마리면 5끼를 맛있게 냠냠할 수 있답니다~

주부라면 누구나 "내일 뭐 먹지?" 고민이 생기는 날 냉동실에서 2마리를 꺼내 냉장고에 옮겨둡니다.

그리고 다음날 자신 있게 오늘은 "여보가 좋아하는 고등어 구이야~" 그리고 집에 있는 밑반찬과 함께 미역국 정도만 끓여서 한 끼 차리면 정성이 가득 담긴 남편이 좋아하는 한상이 되더라고요~^^

그럼 어떻게 굽는지 사진으로 보여 드릴게요~

해동이 된 고등어

해동이 된 냉동 고등어입니다. 해동이 된 냉동고등어를 뜯게 되면 물이 많이 나와요..

근데 그 상태로 구우면 냄새도 많이 나고ㅜㅜ

살짝 비린 느낌도 나서 키친타월을 개당 4칸 정도 뜯어 둡니다. 

그리고 아래 사진처럼 키친타월로 감싸서 물끼를 제거해주고 있어요.

물기제거중인 고등어

저런상태로 둔 다음 프라이팬에 기름을 적당히(?) 두른 후 예열을 시켜둡니다.

예열이 참 빨라요ㅋㅋㅋ 바로 키친타월을 벗기고 팬 위에 올려 줍니다.

팬위에 올라간 고등어

여기부터는 사실 다 끝나다고 보시면 돼요~

저는 이상태가 되면 별도에 간이 없이 바로 덮게를 덮어버려요.. 그래야 냄새도 덜 퍼지고 기름도 덜 튀고 저도 덜 무서워요ㅜㅜ 기름 튀는 게 아직도 무섭네요  ㄷㄷㄷㄷㄷ (튀는 기름에 데기라도 하면 사나워지니까요^^)

덮게!!!

기다려 줍니다~ 아마도 생선 굽기는 저보다 더 잘하실 거 같아요~ 저희 남편은 바삭! 한 구이를 좋아하는 타입이랍니다~

 

적당한 냄새와 소리가 들리면 기다려준 후 살짝 들어서 뒤집어줍니다

구워지는 고등어

맛있어 보이지 않나요?? 노르웨이 고등어인데.. 모르겠어.. 제입에는 맛있어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

늦게 고등어구이에 눈을 떠버렸어요...ㅋㅋㅋㅋㅋ

또 바로 덮게를 덮어 줍니다~  기름이 튀기 전에 말이죠~^^

이런 식으로  한두 번 정도 더 뒤집다 이런 상태가 되면 꺼내어 봅니다~!

바삭하게 구워진 고등어

저는 간장에 와사비 살짝 짜서 콕~ 찍어먹어요~ 별도로 레몬즙을 뿌리지 않아도 비리지 않더라고요~

"너무 탄 거 아니야??"라고 하시는 분들도 계시겠지만... 저희 남편 취향이 바삭한 걸 좋아해요..

근데 저도 저 정도로 구워야지 고등어에서 겉바속촉을 느낄 수 있더라고요??ㅋㅋㅋ 진짜 맛있어요~!!!

 

마켓컬리 추천 - [바른생선] 노르웨이 고등어 750g (5쪽) 냉동 사나운 아기맹수의 사납지 않은 솔직 리뷰였습니다. ㅎㅎ

우리 주부들이 고민 없이 편리한 한상을 차리는 그날까지~^^

 

 

--만점 ★5개 기준

 

맛 ★★★★

편리함 ★★★★★

양 ★★★★

가격(양대 비) ★★★★★

 

 

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