마켓컬리 추천 - 동대문식 직화 야채 곱창&당면, 술안주 곱창, 집에서 곱창

안녕하세요. 아기 맹수입니다. 사나운 아기 맹수의 사납지 않은 솔직한 리뷰입니다.

오늘은 마켓 컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면 리뷰입니다~

 

아기 맹수의 최애 음식 4가지 중 하나는 야. 채. 곱. 창입니다.

말이 필요 없는 최고의 음식 아니겠습니까 ㅎㅎ

야채곱창 집에서 맥주 한잔과 함께 꼬소 하고 맛 좋은 냄새를 풀풀 풍기며 당면과 곱창과 양배추를 적절하게 집어 깻잎에 한쌈 올리고 청양고추 하나를 넣어 입으로 쏙~ 하아....  맥주로 마무리해주면... 이것이 봄날이네요...ㅋㅋㅋㅋ (아재 감성)ㅋㅋㅋㅋ

 

오늘은 그 맛을 집에서도 즐길 수 있는 아이템을 소개해드리려고 합니다.

마켓 컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면입니다. 

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

사진 속에서는 양배추가 보이지 않죠?? 실제로 포장지를 뜯었을 때 양은... 좀 아쉬움을 자아냅니다.

바로 보여드릴게요~

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

저도 처음에 포장지 뜯고 나서... 이게 7,900원이라니.. 하고 실망했어요 ㅠㅠㅠ

맛은 있었는데도 양이 조금 아쉬워서 ㅠㅠㅠ 근데 생각해보면 편의점에서도 곱창은 이 정도 가격하는 거 같아요.. 또 그거 대비해서는 양이 적다고는 할 수 없어요..

하지만 저는 더 맛있는 곱창을 위해 추가 재료를 넣어 봅니다.

 

추가 재료 : 양배추(밥그릇 정도), 양파 4분의 1 정도, 들깻가루 1T(없다면, 들기름도 괜찮음), 깻잎 적당히

 

요정도만 준비해주시고 해동된 제품과 함께 조리 시작해볼게요~

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

먼저 준비된 양배추와 양파를 기름을 두른 팬 위에서 노릇노릇해질 때까지 볶습니다~

볶다 보면 야채 볶는 맛있는 냄새가 올라옵니다~ 그래도 더 볶습니다~ ㅎㅎ

그리고 해동된 곱창과 당면을 200ml 정도의 물과 함께 볶듯이 졸여줍니다.

 

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

이제 거의 끝나가네요ㅎㅎ 저 상태에서 계속 볶고 또 볶아줍니다 ㅎㅎ 졸여주세요~

이때부터는 본격적으로 곱창 냄새가 올라옵니다. (이곳은 우리 집인가 곱창집인가) 

나느냐 곱창 볶는 여자~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 양념을 더 넣고 볶아 줬습니다. (다진 마늘 조금, 고춧가루, 간장)

간을 봐가면서 적당히 잘 넣어줍니다 ㅎㅎㅎㅎ

그리고 아래와 같은 상태가 되었을 때, 깻잎과 들기름1T 또는 들깨가루를 투척해줍니다~!

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

그리고 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다. 여기서 더 맵게 드시고 싶으신 분들은 청양고추나, 고추기름을 넣어주시면 된답니다~!

 

드디어 간편하게 집에서 먹는 야채곱창 완성~!!!!

마켓컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면

양이 확연히 많아졌음을 볼 수 있죠???ㅎㅎ 아  행복한 순간 입니다요~~~ㅎㅎㅎ

들기름을 뿌려주었기 때문에 깨는 뿌리지 않는 걸로 할게요~ ^^

 

 

그럼 다시 한번 한입 먹어볼까요??

당면과 곱창과 양배추를 적절하게 집어 깻잎에 한쌈 올리고 청양고추 하나를 넣어 입으로 쏙~ 그리고 맥주로 마무리~!!!

환상적인 맛입니다.! 언제 어디서나 야채곱창을 원하신다면 집에 쟁여두고 드시기 좋은 아이템입니다.

이사 가면 쟁여두려고요~!!! ㅎㅎㅎ 벼루고 있는 제품들이 한두 개가 아니네요... ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

총정리를 해드리면... 사실 저렇게 여러 가지를 넣지 않고서도 조리해도 맛있습니다.

그리고 곱창에서 냄새도 나지않아서 완전 마음에 듭니다~!

하지만 단점이라면 그냥 다른 양념을 하지 않았을 때 제 입에는 좀 달았습니다.

간을 보시면서 추가적으로 넣고 싶은 양념을 하신다면 더 맛있긴 합니다.^^ 

 

야식으로도 손님 왔을 때도 성공적인 야채곱창입니다~!!

마켓 컬리 동대문식 직화 야채 곱창&당면 사나운 아기 맹수의 사납지 않은 솔직 리뷰였습니다. ㅎㅎ

맛있는 야식 되시길 바랍니다~^^ 

 

--만점 ★5개 기준

 

맛 ★★★★★

편리함 ★★★★★

양(양배추 추가시) ★★★★

가격(양대 비) ★★★★

재구매의사 있음. (쟁여둘 계획 있음 ㅋㅋ)

 

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